Tek mağazalı bir işletmede sahibi her şeyi gözüyle görebilir. İkinci, üçüncü mağaza açıldığında bu mümkün olmaz. Fiyatlar mağazadan mağazaya farklılaşır, stoklar bir şubede birikirken diğerinde tükenir ve hangi mağazanın gerçekten kâr ettiği belirsizleşir.
1. Fiyat ve kampanyayı merkezden yönetin
Fiyat değişikliklerinin ve kampanyaların merkezden tanımlanıp tüm mağazalara aynı anda gitmesi, fiyat tutarlılığını ve müşteri güvenini korur. Mağazaya özel fiyat gerekiyorsa bu da merkezden kontrollü şekilde tanımlanmalıdır.
2. Stokları tüm mağazalarda görünür kılın
Bir mağazada olmayan ürün başka bir şubede duruyor olabilir. Satış personelinin diğer mağazaların stoğunu görebilmesi, müşteriyi kaybetmek yerine transfer ya da yönlendirme yapmasını sağlar.
3. Transfer süreçlerini kayıt altına alın
Mağazalar arası ürün transferlerinin belgeli yapılması, stok farklarını önler. Gönderen mağazadan çıkan ürün, alan mağazaya giriş yapılana kadar “yolda” stok olarak izlenmelidir.
4. Mağaza bazında performansı ölçün
- Mağaza bazında ciro ve brüt kâr
- Metrekare başına satış
- Ortalama sepet tutarı ve fiş sayısı
- Stok devir hızı
- Personel başına satış
5. Standart süreçler kurun
Kasa açılış-kapanış, iade, sayım ve mal kabul gibi süreçlerin tüm mağazalarda aynı şekilde yürütülmesi, kontrolü ve eğitimi kolaylaştırır.
6. İnternet kesintisine hazırlıklı olun
Mağazalardaki kasaların internet bağlantısı kesildiğinde de satış yapabilmesi ve bağlantı gelince merkeze eşitlenmesi gerekir. Aksi hâlde bağlantı sorunu satış kaybına dönüşür.
7. Yetkileri doğru tanımlayın
Mağaza müdürü, kasiyer ve merkez yöneticisinin göreceği bilgiler ve yapabileceği işlemler farklıdır. İndirim yetkisi, iade onayı ve fiyat değiştirme gibi işlemler yetkiye bağlanmalıdır.
Çoklu mağaza yönetiminde amaç her şubeyi kontrol etmek değil, her şubenin aynı doğruyla çalışmasını sağlamaktır.
Opak ile çoklu mağaza
Opak Perakende Satış, merkezden fiyat ve kampanya yönetimi ile çoklu mağaza desteği, çevrimdışı satış ve otomatik e-arşiv fatura sunar. Tüm mağazaların satış ve stok verileri aynı Opak ERP veritabanında birleşir.
